Là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh, người già, trẻ em và người ốm

Chùm ngây là loại thảo dược rất giàu dinh dưỡng và có tác dụng chữa nhiều bệnh mãn tính, tuy nhiên loại lá tươi này rất khó bảo quản nên ít khi bán ở chợ, bạn có thể mua lá chùm ngây sấy khô tại websize này nhé, về ngâm tươi lại và chế biến như bình thường.

Chùm ngây xào thịt bò là món rất dễ ăn, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Nếu bạn muốn con yêu ăn nhiều rau hơn, hãy thử làm món ăn này nhé. Đặc biệt, chùm ngây còn có tác dụng chống suy dinh dưỡng cho bé yêu, người già, mẹ sau sinh và người mới ốm dậy nữa đấy.

Nguyên liệu thực phẩm cho mẹ sau sinh:

– 200gr chùm ngây khô

– 200gr thịt bò

– dầu ăn, tỏi, gia vị

Thực hiện:

– Chùm ngây khô ngâm nước khoản 10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước

– Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, ướp thêm một ít dầu, hạt tiêu và hạt nêm trong 10–15 phút

– Tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn

– Cho dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm

– Cho thịt bò vào xào với lửa lớn và đảo đều tay. cho ra đĩa để riêng

– Cho tiếp một ít dầu vào chảo và cho chùm ngây vào xào đều nhanh tay, tránh xào lâu làm chùm ngây mất chất. Nêm vừa ăn và cho ra dĩa, xếp thịt bò lên trên

Chúc bạn thành công và luôn có những món ngon từ chùm ngây cho gia đình

Chùm ngây là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho mẹ sau sinh, người già, trẻ em và người ốm, rất giàu canxi và khoáng chất, hỗ trợ trị được rất nhiều bệnh. Mời bạn xem thêm các bài viết dưới đây:

Xem cách chế biến các món ăn khác từ chùm ngây  tại đây 

Xem thêm lợi ích chùm ngây  tại đây 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon